mgr inż. Anna Bielska – dietetyk, genetyk
Anna Bielska to dietetyk z zamiłowania! Absolwentka Żywienia Człowieka i Oceny Żywności na warszawskim SGGW oraz Uniwersytetu Łódzkiego na kierunku Genetyka. Ma za sobą również praktyki w Instytucie Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN, w zakładzie biologii molekularnej. Od 6 lat pracuje z pacjentami, pomagając im we wdrożeniu w życie odpowiedniego odżywiania. Uczestniczka wielu szkoleń i konferencji z zakresu zdrowia człowieka. Jej głównym założeniem w praktyce z pacjentami jest dokładne zrozumienie problemu i odpowiednia dietoterapia. Współpracę rozpoczyna od szczegółowego wywiadu, a swoje zalecenia opiera o analizę wyników badań krwi. Priorytetem jest dla niej stały kontakt z pacjentem i indywidualne podejście do każdej osoby.